鶏肉ともやしの麻婆炒め

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C：Blue @cook_40089658

市販の麻婆の素を使って簡単に美味しく出来る1品です。
このレシピの生い立ち
味付けのバリエーションを変えるために考えた1品です。

鶏肉ともやしの麻婆炒め

レフィア's cooksnap of when they made 鶏肉ともやしの麻婆炒め.
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市販の麻婆の素を使って簡単に美味しく出来る1品です。
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材料

４人前
  1. 鶏肉(もも・胸・ささみ・お好みで) ４００～５００ｇくらい
  2. もやし １袋(２００ｇ)
  3. 市販の麻婆豆腐の素 １回分（２～３人前）
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉（ささみ・もも肉の場合） 大さじ１（胸肉なら省略可）

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り塩コショウを塗す。※もも肉、ささみ等、パサパサし易い肉なら片栗粉を塗すとジューシーな仕上がりに♪

  2. 2

    １をフライパンで炒め、火が通ったらもやしを加え軽く炒める。

  3. 3

    麻婆の素を、パッケージに記載された作り方に従い、２に加えて仕上げたら完成。

  4. 4

    ※３で、数分煮込む様な指示がある場合は、もやしは後で加えると◎。

コツ・ポイント

トップ画像は、塩麻婆の素で作りました。
市販の素を使って簡単に、ボリュームのあるメイン料理が作れます。
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手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）
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