炊きたてのご飯にデコふりを入れ、まんべんなく緑になるように混ぜる。

しばらくラップに包んでおく。

海苔を適当な大きさに切り、頭、おでこ、線路、口？の部分に置いて、再度ラップで包んでおく。

チーズを細く切り、線路とオデコの飾りを付ける。また４の形に切ったものをオデコの海苔の上に付ける。