☆をボールに入れて混ぜ、冷たいままのマーガリンも入れて固まりがなくなるまで切るように混ぜる。

1に牛乳を少しずつ入れながら切るように混ぜる。（粉っぽさがなくなりやっとまとまるぐらいに牛乳の量は調整）

1ｃｍ以下の角切りにしたさつまいもとレーズンを2に混ぜる。

オーブンシートに薄力粉を少量広げた上に生地をのせ、表面に薄力粉をつけながら平らな円に成型する。

包丁で8等分に切り、くっつかないように広げる。

180度に余熱したオーブンで25分焼く。

爪楊枝などをさしてみてさつまいもにスッと通り、生地がついてこなければ完成