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豚肉のケチャチー焼き
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豚肉のケチャチー焼き-レシピのメイン写真

豚肉のケチャチー焼き

ガチャ♪
ガチャ♪ @cook_40232951

子供に大人気!
安い薄切り肉をケチャップとチーズで、ちょっと贅沢に♡
お財布お助けメニューです♪
このレシピの生い立ち
安い豚肉をボリュームアップして、さらにマンネリ脱出を試みた結果、大好評のレシピになりました。
きのこ類、豆なども加えてもgoo!でした。

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • とろけるチーズ 2つかみ(お好みで)
  • ☆生姜すりおろし 1片
  • ☆酒 大匙1
  • ○ケチャップ 大匙3
  • ○醤油 小匙1
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉は大きければ、食べやすい大きさに切り、☆をもみこみ下味をつける。玉ねぎは薄切りにする。

    • 豚肉のケチャチー焼き作り方1写真
  2. 2

    ○の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を温め玉ねぎがしんなりするまで炒める。1の豚肉を加え更に炒める。

    • 豚肉のケチャチー焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉の色が変わって、火が通ったら2の調味料を投入。全体に行きわたらせる。

  5. 5

    チーズを全体に散らし、蓋をして中火で2分焼く。

    • 豚肉のケチャチー焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズが溶けて、全体に火が通ったらできあがり。

    • 豚肉のケチャチー焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焦がさないように、チーズの焼き加減はお好みで。

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ガチャ♪
ガチャ♪ @cook_40232951
2014/03/07 04:13に公開
3児の母です!食べるコト、作るコト大好き♡大阪出身。でも、両親の出身地で田舎暮らし満喫中♪こちらに来て一層、食べ物の有り難さを感じるようになりました(*⌒▽⌒*)
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このレシピのキーワード

酒 豚薄切り肉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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