豚薄切り肉は大きければ、食べやすい大きさに切り、☆をもみこみ下味をつける。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンを熱し、サラダ油を温め玉ねぎがしんなりするまで炒める。１の豚肉を加え更に炒める。

チーズを全体に散らし、蓋をして中火で２分焼く。

チーズが溶けて、全体に火が通ったらできあがり。