冷めても美味しい！クイックビーフサンド
メキシコの美味しい昼ごはん。カナダビーフで作れば、美味しさひとしお❤
このレシピの生い立ち
私の定番ごはんです。
作り方
- 1
肉を0.5～1cm程度の幅に切り、フライパンに油をひいて炒める。塩コショウで味付けをする。
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- 2
アボカトを2～3mm くらいの厚さにスライスし、レモン汁をかける。
- 3
トルティーヤを温めたフライパンの上に乗せ、軽く焼き目をつけた後、円形の片面に肉、アボカドをのせ、半分に折る。
- 4
食べる直前にトマトと玉ねぎをみじん切りにし、レモン汁と塩で味付けしたサルサをかけて、完成。
- 5
☆アレンジver☆
お肉にハニーマスタードソースをからめて、アボカドをはさめば、ちがう味が楽しめまーす❤
- 6
半分にカットして、キャラクター柄のアルミホイルに包んだら、子供に人気のお弁当のできあがり♪
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コツ・ポイント
水分を含むとトルティーヤが崩れやすくなるため、お弁当に持っていく時は、サルサを別添えにしてください。
辛いのが好きな人は、とうがらしを刻んでサルサに混ぜて。
具材は、溶けるチーズを挟んでも美味しいです。
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もっちん＆ディビッド -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615538
