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夏野菜カレー
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夏野菜カレー

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

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材料

3人分
  • 牛豚挽き肉 80g
  • ジャガイモ 300g(やく3個)
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ 大きいの1/2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • オレンジパプリカ 1/4個
  • ズッキーニ 1/4本
  • カレー粉(ルウ) 4皿分
  • ローレル 1枚
  • 殻スープ(粉) 少し
  • スイートコーン缶詰 1缶
  • ローズマリー 少し
  • バンホーテンココア(純ココア) 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • たこ焼ソース 大さじ1ぐらい!
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作り方

  1. 1

    まず、挽き肉を炒めそのあと、玉ねぎを炒めて、具材を全部いれる

  2. 2

    そこへ、ローレル、ローズマリーをいれ、殻スープもいれる!

  3. 3

    しばらくことことにて、ニンジンが柔らかくなったら、ルウをいれてケチャップ、ココア、たこ焼ソースをいれる

  4. 4

    まとまってきたら、こんなふうになる!ので、火を止めてはんにもる!

    • 夏野菜カレー作り方4写真
  5. 5

    そして、とろみがついたらできあがり!

    • 夏野菜カレー作り方5写真

コツ・ポイント

ローレルとローズマリーがよく聞いていて美味しいですよ!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2017/07/13 12:28に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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