にんじんサンドイッチ
なんでも飽きるとすぐ食べなくなる娘。
このレシピの生い立ち
頂いたりんごジュースを使おうと思い、子供のお昼ご飯にしてみました
作り方
- 1
6枚切り食パンの耳を落ちして細長く4当分に切る
- 2
にんじんの皮を剥いてすりおろし、りんごジュースをかけてレンジで3分温める
- 3
冷ましてパンに切り込みを入れて挟む
- 4
少しの水分がパンをしっとりさせるので、むせずに食べやすいです
コツ・ポイント
レンジでチンするとき、水分がほとんど無くなりますが挟んだ時にしっとりしてちょうどいいです
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