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茎ワカメの煮物?
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茎ワカメの煮物?-レシピのメイン写真

茎ワカメの煮物?

こうちやんのまま
こうちやんのまま @cook_40100475

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材料

?
  1. 茎ワカメ 300㌘
  2. 生しょうが 約50㌘
  3. だし醤油 30cc
  4. ミリン 20㌘
  5. 砂糖 約100㌘
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作り方

  1. 1

    茎ワカメですが今回はワカメつきで作りました。
    軽く水洗いして、短冊切り、しょうがは皮のまま千切り、又は細かく刻みます

    • 茎ワカメの煮物?作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れて煮ます。沸騰したら、アルミホイルを落し蓋にして弱火で約20分~30分で完成

コツ・ポイント

炊きすぎない事と調味料はお好みで増減してください
しょうがはチューブではなく生しょうがで。
ワカメ少し残してお味噌汁に使っても美味しいですよ。

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こうちやんのまま
こうちやんのまま @cook_40100475
2016/02/06 12:24に公開
男の子2人,旦那と男子系家族です。よく食べてくれるので簡単,時短を考えて作ってます
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