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市販のなめたけみたいなナメタケ
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市販のなめたけみたいなナメタケ-レシピのメイン写真

市販のなめたけみたいなナメタケ

イチリンゴ
イチリンゴ @cook_40082030

市販のドロッとしたのが好きなので

このレシピの生い立ち
なめたけレシピはたくさんありますが市販のドロッとが食べたくて(*^-^*)

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なめたけレシピはたくさんありますが市販のドロッとが食べたくて(*^-^*)

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市販のなめたけみたいなナメタケ

イチリンゴ
イチリンゴ @cook_40082030

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なめたけレシピはたくさんありますが市販のドロッとが食べたくて(*^-^*)

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材料

  1. えのきたけ 100g(1袋)
  2. ☆薄口醤油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ2
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを半分に切りよくほぐしておく。

  2. 2

    鍋やフライパンに☆とえのきを入れ煮る。

  3. 3

    煮えたら水でとかした片栗粉をいれとろみがつくまでしっかり火を通すと出来上がり♪

コツ・ポイント

えのきをちゃんとほぐすことぐらいです(^_^;)

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イチリンゴ
イチリンゴ @cook_40082030
2014/01/28 23:55に公開
料理大好きです♪クックパットは必需品みたいなもの☆
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