さつまいもご飯

もんこママ
もんこママ @cook_40053063

ほくほくのさつまいもがおいしい
このレシピの生い立ち
さつまいもを掘ったらまずは、さつまいもご飯。それから天ぷらです。

さつまいもご飯

むっちゃんこなべ's cooksnap of when they made さつまいもご飯.
らららのなかむら's cooksnap of when they made さつまいもご飯.
だいわにゃん's cooksnap of when they made さつまいもご飯.
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材料

４～5人分
  1. 米 3合
  2. さつまいも 400グラム
  3. 水
  4. 薄口醤油 大さじ１
  5. みりん 大さじ１
  6. 塩 小ざし１

作り方

  1. 1

    米を洗って、さつまいも半分は皮をむいて乱切り残りは皮つきで乱切りにして水にさらします。

  2. 2

    米に調味料を加えていつもの水加減し、さつまいもをのせて炊飯します

コツ・ポイント

水分の少ないさつまいもがお勧め
五朗島金時で作りました
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