基本の玉子ディップ。玉子とパセリとマヨ
★KANAN @cook_40186624
サンドイッチ。サラダ。ホットサンド。トースト。クラッカー。グラタン。野菜スティック。様々な使い道
このレシピの生い立ち
玉子サンドを食べ歩いた時に、パセリの入った方が好みだったので。
わがやでは、パセリを入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子は、塩を入れて茹でます。
- 2
パセリは、固ければ細かく、柔らかければ、少し粗いめに刻みます
- 3
材料をボウルに入れて。
マッシャーで、玉子を細かくしながら、混ぜ合わせます -
- 4
マヨネーズの量や、塩胡椒加減は、お好みで
コツ・ポイント
使用するマヨネーズで、味の加減が違うと思うので、塩胡椒で好みの味に調整してください。
パセリは、生でもドライでも少し使う事で旨味アップです
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