プルコギ
やっぱり自分で味付けた方がお肉も柔らかくて美味しいです
このレシピの生い立ち
美味しいお肉屋さんが公開していたレシピを自分用にアレンジしました
作り方
- 1
ボールに レシピID19846165 のタレと肉を漬け込む
- 2
玉ねぎは8mm幅、人参は4mmほどの細切り、ピーマンは玉ねぎと同じくらいの細切りにしておく
- 3
すき焼き用鍋に玉ねぎ→人参→ピーマン→肉の順に盛り付け中火で放置
- 4
野菜がしんなりしたら全体を混ぜ、肉に火を通す
コツ・ポイント
これ以上野菜を増やすと水っぽくなるかなと思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19616225
