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じゃがいもとキャベツのガレット
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じゃがいもとキャベツのガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもとキャベツのガレット

neosayu
neosayu @cook_40236713

余り物を刻んで焼くだけ！
塩の代わりにクレイジーソルトにしても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとキャベツとウィンナーしか冷蔵庫にない時に作ったら美味しかったので。

余り物を刻んで焼くだけ！
塩の代わりにクレイジーソルトにしても美味しいです♪♪
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じゃがいもとキャベツとウィンナーしか冷蔵庫にない時に作ったら美味しかったので。

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じゃがいもとキャベツのガレット

neosayu
neosayu @cook_40236713

余り物を刻んで焼くだけ！
塩の代わりにクレイジーソルトにしても美味しいです♪♪
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じゃがいもとキャベツとウィンナーしか冷蔵庫にない時に作ったら美味しかったので。

余り物を刻んで焼くだけ！
塩の代わりにクレイジーソルトにしても美味しいです♪♪
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材料

1枚分
  1. じゃがいも 中１個
  2. キャベツ 1/6個
  3. ウィンナー 5本
  4. 片栗粉 大1
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    材料を全部千切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    片栗粉と塩コショウ入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルしき、お好み焼きのように丸く平たくして弱火で5分焼く。

    • じゃがいもとキャベツのガレット作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して5分焼く。
    両面きつね色になったら完成！

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらしてません。
とにかく弱火でしっかりと両面焼くこと。
でないとバラけてしまってうまくひっくり返せません(^^;)

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neosayu
neosayu @cook_40236713
2017/07/24 08:08に公開
マイペースに頑張ります(｀･ω･´)
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