ハンバーグに卵をポトン☆トロトロ卵が絶妙

ミミごはん @cook_40094401
バレンタインバージョンで。
ハンバーグとトロトロ卵が、甘〜い感じに♡
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグも美味しいけど、グレードアップしてみました。
ハンバーグに卵をポトン☆トロトロ卵が絶妙
バレンタインバージョンで。
ハンバーグとトロトロ卵が、甘〜い感じに♡
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグも美味しいけど、グレードアップしてみました。
作り方
- 1
ハンバーグのたねを作り、リングの型にする
- 2
片面を強火でさっと焼き、ひっくり返して水を入れ蒸し焼きに。
- 3
ある程度焼けたら、真ん中に卵をポトンと落とし、蓋をしてお好みの硬さまで焼く。
- 4
ハンバーグの生地に卵を使わないレシピもあります。レシピID17828671
コツ・ポイント
半熟が美味しいですよ〜
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