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*菜の花のからし和え*-レシピのメイン写真

*菜の花のからし和え*

☆えみのれしぴ
☆えみのれしぴ @cook_40060336

春の到来! 
栄養価も高く、甘くて美味しいですよね♪

和がらしがポイント☆この季節の定番!

このレシピの生い立ち
菜の花の素材をそのまま、簡単に!

我が家は、春の行楽弁当に定番かな♪
お酒にも合うんですよね~(^o^)

春の到来! 
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*菜の花のからし和え*

☆えみのれしぴ
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栄養価も高く、甘くて美味しいですよね♪

和がらしがポイント☆この季節の定番!

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お酒にも合うんですよね~(^o^)

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材料

4人分
  • ○菜の花 1袋
  • ○本みりん 大さじ1
  • ○醤油 小さじ1~2
  • 〇めんつゆ (4倍濃縮) あれば 小さじ1
  • ○和がらし(練り) お好みで加減、小さじ1
  • ○すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、菜の花をゆでる。

  2. 2

    ボウルに、調味料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)を3㎝長さに切り、(2)のボウルに加えてよく混ぜる。

  4. 4

    最後に、ごまを加え軽く混ぜて

    完成♪

    • *菜の花のからし和え*作り方4写真

コツ・ポイント

☆菜の花の量により、
塩分を加減してくださいね。

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☆えみのれしぴ
☆えみのれしぴ @cook_40060336
2014/03/11 11:00に公開
☆素朴な家庭料理で、家族の笑顔と健康に☆ウチごはんのレシピを覚え書きにしています料理好き主婦です。レシピは研究中で(笑)、更新する場合があります。どうぞよろしくお願いします(^o^)
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菜の花

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