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オクラの梅バターパスタ
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オクラの梅バターパスタ-レシピのメイン写真

オクラの梅バターパスタ

Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133

お昼ご飯にササッと手軽にできる
あっさり和風の
オクラと梅バターのパスタです☆
このレシピの生い立ち
暑い夏のお昼ご飯
少しでも手軽に
あっさりしたものが食べたくて
作ってみました

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • オクラ ３本
  • 梅肉 小さじ１
  • ポン酢 大さじ１
  • バター 小さじ１
  • パスタの茹で汁 大さじ１
  • 塩 少々
  • あらびき胡椒 少々
  • 大葉 ２枚
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    オクラはサッと塩茹でして、氷水で冷ます
    冷めたら５mmくらいに切っておく

  3. 3

    ボウルに梅肉とポン酢を入れ混ぜる

  4. 4

    ➂にオクラを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    ④にバターとパスタの茹で汁を入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    ⑤に茹で上がったパスタを入れて絡め、塩・あらびき胡椒で味を調える

  7. 7

    器に盛り付けて、千切りにした大葉をのせて出来上がり

    • オクラの梅バターパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

パスタの盛り付けは
フォークで取ったパスタをスプーンの上で
クルクルと巻いてから
お皿に数個盛り付けています

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Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133
2017/07/22 10:14に公開
材料少なめで、簡単、手軽なレシピです。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 オクラ 梅肉 バター

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