♡黒毛和牛×ガーリックライス♡

★shisan★
★shisan★ @cook_40242332

♡お肉の甘みを味わえるように調味料もシンプルです!♡
このレシピの生い立ち
ガーリックライスの覚え書♡

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材料

2人
  1. 黒毛和牛(お好み部位) 6〜8枚
  2. 白飯 2杯分
  3. バター 15g
  4. おろしにんにく 適量
  5. かき醤油 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 豆苗 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとおろしにんにく(チップ・パウダー)を入れ香りが出たら白飯を入れ炒めます!

  2. 2

    最後にかき醤油を少し加え混ぜ合わせたら最後にパセリを加える。

  3. 3

    フライパンにお肉を入れ両面焼き色がつく程度でひきあげ塩コショウをする。そのままのフライパンで豆苗もさっと炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付け完成です!食べる直前にレモン汁をかけると美味しいです!

コツ・ポイント

にんにくは多めにすると◎
おろしにんにくにプラスしてチップやパウダーの物を加えると◎塩コショウで味を整えて下さい(*ノノ)

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