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切って放置するだけ！鮭のホイル焼き
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切って放置するだけ！鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

切って放置するだけ！鮭のホイル焼き

suzu883
suzu883 @cook_40208585

アルミホイルで包んで焼くので、しっとりふんわり焼き上がります！
野菜にも鮭の旨みが染み込んで旨みを逃がしません！
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きが食べたくなり作ってみました。

アルミホイルで包んで焼くので、しっとりふんわり焼き上がります！
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suzu883
suzu883 @cook_40208585

アルミホイルで包んで焼くので、しっとりふんわり焼き上がります！
野菜にも鮭の旨みが染み込んで旨みを逃がしません！
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鮭のホイル焼きが食べたくなり作ってみました。

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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4個
  • しめじ 1/4パック
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • バター 約5ｇ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、人参を細めの短冊切り、しめじは解す。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎ、人参、しめじを敷く。

  3. 3

    軽く塩を振り、塩コショウで下味を付けた鮭を乗せる。

  4. 4

    酒をふりかけバターをひとかけ乗せアルミホイルを包んでフライパンへ。

  5. 5

    蓋をして中火で15分ほど加熱。(野菜が焦げないように注意)

  6. 6

    後はお皿にアルミホイルのまま乗せて完成！

コツ・ポイント

野菜などはお好みで種類や量など変えてみてください！

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suzu883
suzu883 @cook_40208585
2019/01/27 01:24に公開
料理初心者ですが、これから練習していきますのでよろしくお願いしますε٩( ºωº )۶з
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ にんじん バター 酒 玉ねぎ

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