ホタテのバター醤油ソテー 大葉を乗せて！
7sayaka＊ @cook_40133128
こってりとした味にあっさりとした大葉の香りが広がって意外と合います！
このレシピの生い立ち
余った大葉を乗っけてみました(*´꒳`*)
ホタテのバター醤油ソテー 大葉を乗せて！
こってりとした味にあっさりとした大葉の香りが広がって意外と合います！
このレシピの生い立ち
余った大葉を乗っけてみました(*´꒳`*)
作り方
- 1
フライパンに、バターを入れ、熱しながらホタテを入れます。
- 2
ホタテの焼き色を見ながら、焼き色が付いたら裏返し、バターを絡めます。
- 3
両面に焼き色が付いたら、醤油を回し入れ、味をなじませたら、お皿に盛ります。
- 4
細く刻んだ大葉をホタテの上に乗せて、完成です！
コツ・ポイント
大葉の量はお好みで調節して下さい！
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じゅんこです -
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