乳酸発酵OKARAのアイスデザート
nonbra @cook_40107208
乳酸発酵OKARAと人気の甘酒に缶詰フルーツを使ってつくる手軽なアイスデザート
このレシピの生い立ち
暑い時に食べたくなるアイスデザートにも食物繊維や乳酸菌などの身体にいいものが含まれていれば・・・と考えて作ってみました。
乳酸発酵OKARAの繊維が程良い固形物感で、ちょっとしたシャーベットのような食感も味わえます。
乳酸発酵OKARAのアイスデザート
乳酸発酵OKARAと人気の甘酒に缶詰フルーツを使ってつくる手軽なアイスデザート
このレシピの生い立ち
暑い時に食べたくなるアイスデザートにも食物繊維や乳酸菌などの身体にいいものが含まれていれば・・・と考えて作ってみました。
乳酸発酵OKARAの繊維が程良い固形物感で、ちょっとしたシャーベットのような食感も味わえます。
アプリでひらく作り方
- 1
乳酸発酵OKARAに甘酒を加えて良く混ぜる
- 2
缶詰のシロップをきり、フルーツを適当な大きさにカットする
- 3
1に2をいれ適当に混ぜ合わせる
- 4
適当な大きさのフリーザーバッグに3を入れ薄い板状にしてチャックをしっかり閉める
- 5
冷凍庫に入れ凍らせる
- 6
食べる少し前に冷凍庫から取り出し、少し柔らかくなったところで軽く揉むようにしてかたまりを崩す
- 7
器に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
甘酒は甘味のあるもの、ないものなど様々なものが市販されていますので好みのものを選んで使ってみてください。
十分な手間をかけられる方はフレッシュフルーツをお使いいただくとずっとゴージャスなデザートにもなりますよ。
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