朝食に♡トマトとベーコンのスープ

朝食に♡トマトとベーコンのスープ-レシピのメイン写真

朝食に♡トマトとベーコンのスープ

okohc73 @cook_40248076

トマトでさっぱり♡ベーコンのうま味と合います♡
ケチャップ使用で少し甘味があります
このレシピの生い立ち
朝に酸味のあるスープが食べたい！

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ケチャップ使用で少し甘味があります
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トマトでさっぱり♡ベーコンのうま味と合います♡
ケチャップ使用で少し甘味があります
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材料

4人分

キャベツ 3枚
人参 1/4本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
ベーコン（ブロック） 70g
●水 550cc
●ケチャップ大さじ11/2
●トマトピューレ（3倍濃縮） 70cc
●コンソメ小さじ2
●酒大さじ1
胡椒少々
パセリ適量

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作り方

1

人参は3ミリ幅くらいのイチョウ切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは4〜6等分に切る
2

ベーコンは5ミリ幅くらいに切る
3

鍋に●と1、2を入れ10分くらい中火で煮る
4

柔らかくなったら塩、胡椒で味を整える
5

器に盛りパセリを飾る

コツ・ポイント

溶けるチーズをかけても美味しい♡
ベーコンはソーセージでも美味しいです♡

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okohc73 @cook_40248076

2017/07/14 10:30に公開

料理と食べることが大好き☆娘と息子と夫と4人暮らし☆関西在住

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このレシピのキーワード

スープにんじんキャベツベーコンじゃがいも酒玉ねぎケチャップ

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