男の紋甲イカのゲソボイル
HO3TK @cook_40067450
紋甲イカのゲソを豪快にボイルして喰らふ。最初の一品、料理をしている間の繋ぎなど、かなり重宝する調理法。
このレシピの生い立ち
イカゲソは安くて、ちょいちょい買っていたのですが、炒めても美味いし、焼きそばの具なんかにしてもいいし、とにかく用途が広い食材です。
ただ、シンプルにボイルするというのは本当に食材の味を感じられ、最近ではイカゲソはボイルしかしてませんｗ
男の紋甲イカのゲソボイル
紋甲イカのゲソを豪快にボイルして喰らふ。最初の一品、料理をしている間の繋ぎなど、かなり重宝する調理法。
このレシピの生い立ち
イカゲソは安くて、ちょいちょい買っていたのですが、炒めても美味いし、焼きそばの具なんかにしてもいいし、とにかく用途が広い食材です。
ただ、シンプルにボイルするというのは本当に食材の味を感じられ、最近ではイカゲソはボイルしかしてませんｗ
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