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わさび醤油おにぎり
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わさび醤油おにぎり-レシピのメイン写真

わさび醤油おにぎり

俺ンジ
俺ンジ @cook_40251690

炭水化物万歳!おにぎり大好き!
ご飯を炊く際に塩を入れると、握る時手に塩をつけなくていいのです!
分量覚え書きです。
このレシピの生い立ち
おにぎりを量産する際に、毎回手に塩をつけるのは面倒だし、つけ過ぎることが多く、加減が分かりません。
そこで、最初から塩を入れて炊き、その後好きな具(今回はわさび)を混ぜて作ってみたら、一口でヘビロテおにぎりの仲間入りを果たしました。

炭水化物万歳!おにぎり大好き!
ご飯を炊く際に塩を入れると、握る時手に塩をつけなくていいのです!
分量覚え書きです。
このレシピの生い立ち
おにぎりを量産する際に、毎回手に塩をつけるのは面倒だし、つけ過ぎることが多く、加減が分かりません。
そこで、最初から塩を入れて炊き、その後好きな具(今回はわさび)を混ぜて作ってみたら、一口でヘビロテおにぎりの仲間入りを果たしました。

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わさび醤油おにぎり

俺ンジ
俺ンジ @cook_40251690

炭水化物万歳!おにぎり大好き!
ご飯を炊く際に塩を入れると、握る時手に塩をつけなくていいのです!
分量覚え書きです。
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おにぎりを量産する際に、毎回手に塩をつけるのは面倒だし、つけ過ぎることが多く、加減が分かりません。
そこで、最初から塩を入れて炊き、その後好きな具(今回はわさび)を混ぜて作ってみたら、一口でヘビロテおにぎりの仲間入りを果たしました。

炭水化物万歳!おにぎり大好き!
ご飯を炊く際に塩を入れると、握る時手に塩をつけなくていいのです!
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おにぎりを量産する際に、毎回手に塩をつけるのは面倒だし、つけ過ぎることが多く、加減が分かりません。
そこで、最初から塩を入れて炊き、その後好きな具(今回はわさび)を混ぜて作ってみたら、一口でヘビロテおにぎりの仲間入りを果たしました。

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材料

おにぎり4個分
  • 白米 2.5合
  • 炊飯時の水 いつも通り
  • 塩 小匙2(10cc)
  • ☆わさび 大匙2(30cc)
  • ☆薄口醤油 大匙2(30cc)
  • ☆さしみ醤油 大匙1(15cc)
  • だしの素 8g
  • 鰹節 3g
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作り方

  1. 1

    白米を研ぎ、2時間以上かけて吸水させた後、水を替え、塩小匙2を入れて普通に炊飯。

  2. 2

    ご飯を炊いている間に、☆の調味料類を混ぜておく。

  3. 3

    炊き上がったご飯に☆とだしの素、鰹節を混ぜ込み、お好きな形に握って出来上がり!

コツ・ポイント

濃い味が好きな私で丁度いい分量なので、これ以上調味料を加えると、塩辛くて食べられないと思います。
薄味好みな方はきっと、分量通りで「塩辛ッ」と思われるかと。
濃い味好みの方は分量通りに、薄味好みの方は塩と薄口醤油の量を半分になさって下さい。

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俺ンジ
俺ンジ @cook_40251690
2014/03/10 08:08に公開
2014年に26歳になる女です!17歳の時から精神疾患を患い今も闘病中です!ビビリーの小心者です!あ、あの、信じられないんですけど、私なんかのレシピ、2人も印刷して下さった方がいるって…これ…、マジですか…?多すぎませんか…?偽造ですよね?間違いですよね…?な、なんかもう人生の幸運を使い切ったような気がする…び、病気治るの?あたし…
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このレシピのキーワード

おにぎり かつお節 刺身 ご飯 わさび

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