使用する材料。

鍋に牛乳、メープルシロップ、生クリームを入れ、加熱する。

粉寒天を大匙１杯の水で混ぜる。そこにあったまった１を少量入れ、粉寒天を完全に溶かす。その後鍋に投入する。

90℃位まで鍋で加熱したら、カップやタッパ—などに注ぎ入れる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫へ保管する。固まったら出来上がり！