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冷製パスタ風素麺
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冷製パスタ風素麺-レシピのメイン写真

冷製パスタ風素麺

徳島レフティー
徳島レフティー @cook_40117236

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材料

1人分
  • 素麺 1束
  • 麺つゆ 40ml
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 酢 大さじ1杯
  • シーチキン 1缶
  • 青じそ 1枚
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作り方

  1. 1

    素麺を表記分茹でる
    その間にソース作り

    • 冷製パスタ風素麺作り方1写真
  2. 2

    ボールに麺つゆを40ml
    シーチキン
    オリーブオイル 大さじ1
    酢 大さじ1を合わせる

    • 冷製パスタ風素麺作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたらトマトを入れ混ぜる

    • 冷製パスタ風素麺作り方3写真
  4. 4

    よく絡まったら茹で上がった素麺を冷水でしめたのちに水をよく切り
    ボールでソースと合わせる

    • 冷製パスタ風素麺作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け青じそをトッピングしたら
    召し上がれ

    • 冷製パスタ風素麺作り方5写真

コツ・ポイント

シーチキンは油も一緒に入れると美味しいです。ただ、その際は素麺ツユが濃縮の場合は多少水を控えて濃い目に作るのがポイントです。
青じそは洗ったのちに水気を取るといいでしょう

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徳島レフティー
徳島レフティー @cook_40117236
2017/07/26 04:13に公開

このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉

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