ロマネスコです。ツリー型に切り分けて、茹でます。そのうちの200gを使います。手で小さく分けます。

材料を用意します。にんにく、ベーコンを細かく切ります。フライパンを用意します。

スパゲティを半分に折り、麺がかぶるくらいの水から茹でます 。沸騰してきて麺が むっちりしてきたら、お湯を捨てます。

油を入れて、にんにく、ベーコンをいれて、炒めます。

ロマネスコを加えて、昆布だし、醤油で味付けします。

ピンクペパーでおめかしをして、出来上がり♪