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簡単☆ピリ辛肉味噌☆
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簡単☆ピリ辛肉味噌☆-レシピのメイン写真

簡単☆ピリ辛肉味噌☆

こびとあにき
こびとあにき @cook_40060640

そのままご飯の上にも♪
お弁当にもピッタリ♪
アレンジもきくし保存にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
余ったひき肉があったんで保存用に(笑)

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材料

  1. 合い挽き肉 200~300g
  2. 豆板醤 小匙1.5~3
  3. 醤油 小匙1
  4. にんにく(チューブ) 1cm
  5. 生姜(チューブ) 1cm
  6. 酒 大匙2
  7. 醤油 大匙1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油適量、豆板醤、にんにく、生姜を入れ、弱火で香りがたつまで炒める。

  2. 2

    強火にし、ひき肉を入れ、色がかわるまで炒め、酒、醤油を入れ汁気がなくなれば完成。

コツ・ポイント

炒め過ぎに注意です。

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こびとあにき
こびとあにき @cook_40060640
2012/10/01 04:54に公開

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