おつまみにもおかずにも 野菜のチーズ焼き
もーくもーく @cook_40039475
材料や分量はオールお好みで^^
冷蔵庫にあるものでぱぱっと一品。
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズがたくさん余っている上、新玉ねぎがおいしい季節なので、一緒に作れるものをと作ってみたのが始まりです。
おつまみにもおかずにも 野菜のチーズ焼き
材料や分量はオールお好みで^^
冷蔵庫にあるものでぱぱっと一品。
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズがたくさん余っている上、新玉ねぎがおいしい季節なので、一緒に作れるものをと作ってみたのが始まりです。
作り方
- 1
野菜は千切り、にんにくはみじん切りにする。
ウインナーや食べやすい大きさに。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
香りが出たら１の野菜を投入。 - 3
野菜がしんなりしたら、ウインナーを入れ炒め、塩・こしょう・ケチャップで味付けして取り出す。
- 4
フライパンを再び熱し、チーズを餃子の皮くらいの大きさに丸く敷く。
- 5
チーズの上に３の具を乗せ、チーズがカリカリに焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
ウインナーはハーブ入りがあれば大人の味に。
おつまみにいいですね。
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもＯＫです。
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