余った餃子の皮とピザソース&チーズ揚げ
モモマミィ @cook_40166251
カリカリの皮とトロッとでてくるチーズとピザソースがたまりませーん！！ビールに合います！（笑）
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮にチーズを入れてあげてましたが、飽きてきてピザソースも余っていたので（笑）余り物同士でおつまみに（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮にピザソースチーズの順に乗せる。
-
- 2
片側の縁に水をつけて、ヒダをつけ、餃子を包むのと同様に包む。
-
- 3
フライパンに5ミリほど油
を入れ、片面がきつね色になってきたらひっくり返して両面揚げ焼きにする。 -
- 4
フチがカリカリになってきたところで油からあげる。
お皿に盛り乾燥パセリを振って完成〜〜！ -
コツ・ポイント
焦がさないように揚げ焼きしてください。
しっかりと皮を包まないとあげてる最中にチーズが出てきて油がはねるので注意！
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