餃子の皮で☆チーズ巻き
パリパリの皮の中のとろーりチーズに子供達も大好き
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので作ってみました。
作り方
- 1
大判で24枚入り使ってます。チーズ3切れ余ります。
- 2
いつもこれを使ってます。
- 3
チーズを2枚重ねにしたのを、3等分ずつに切ります。
- 4
餃子の皮にチーズを乗せて巻きます。
- 5
ちょっと巻いてサイドに水を付けます。
- 6
サイドを畳んで最後まで巻きます。
- 7
こんな感じに作っていきます。
- 8
揚げ焼きだと、油大さじ2杯くらい。
又は180℃でカリッと揚げます。 - 9
出来上がり!
コツ・ポイント
皮をきちんとくっ付けること。ちゃんとくっついてないとチーズが出てきます。
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