居酒屋で人気のチーズ揚げ。皮はカリカリ、チーズとろーり。子どもたち大好き♪餃子やワンタン、シュウマイの皮が残ったらぜひ。
このレシピの生い立ち
昨日作った餃子の皮が少し残ってしまったので。餃子にワンタン、シュウマイ、春巻きと皮を使うものが大好きな我が家。少しだけ残った皮を別のものに変身させるのも楽しみで、中でもチーズ揚げは、子どもたちのおやつや旦那のおつまみに人気の一品。