簡単！きむちーず✩

まぁまぁたん
まぁまぁたん @cook_40062415

とっても簡単！ビールのおつまみにぜひ！お酒がすすみます
このレシピの生い立ち
主人のビールのおつまみを考えていて、冷蔵庫にキムチとチーズがあったので、そのまま出すより炒めてみようと思って作ったら大好評でした！味が少し濃いですが、ビールのおつまみには最適だと思います。

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とっても簡単！ビールのおつまみにぜひ！お酒がすすみます
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主人のビールのおつまみを考えていて、冷蔵庫にキムチとチーズがあったので、そのまま出すより炒めてみようと思って作ったら大好評でした！味が少し濃いですが、ビールのおつまみには最適だと思います。
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材料

１人分
  1. キムチ 約80ｇ
  2. とろけるチーズ 約30ｇ
  3. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    キムチとちーずを混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、材料を炒めます。ごま油で炒めるのも香りが良いのでおすすめです。

  4. 4

    この時、材料をあまり広げず炒めたほうが、チーズがとろとろになって美味しいです。(広げすぎると焦げやすいので)

  5. 5

    出来上がり✩味が濃いので、海苔で巻いて食べるのもおすすめです。

コツ・ポイント

炒める時に油がはねやすいので気を付けてください。
材料をフライパンに入れたあと、チーズが焦げやすくなってしまうので、あまり広げずに炒めたほうがおすすめです。少ない材料でとっても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
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