濃厚♡ベイクドチーズケーキ
ちょこみん♡ @cook_40252479
しっとり濃厚♡なベイクドチーズケーキが簡単にできちゃいます。友達にも評判です♪
このレシピの生い立ち
友達にチーズケーキをプレゼントしたくて( ^ω^ )
ベイクドチーズケーキを作る時は、いつもこのレシピで作っています☆
濃厚♡ベイクドチーズケーキ
しっとり濃厚♡なベイクドチーズケーキが簡単にできちゃいます。友達にも評判です♪
このレシピの生い立ち
友達にチーズケーキをプレゼントしたくて( ^ω^ )
ベイクドチーズケーキを作る時は、いつもこのレシピで作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
【生地を作る】
①ボウルにクリームチーズを入れてよく練り、なめらかになったら砂糖を入れる。 - 2
②卵を溶き、数回に分けて加える。なじませたら ふるった薄力粉、生クリームを入れ、そのつどよく混ぜ合わせる。
- 3
③湯煎にかけておいたバターを溶かし、熱いうちに加える。
- 4
【オーブンで焼く】
型に生地を流し、180度のオーブンで役40分焼く。 - 5
【冷ます】
焼き上がったら、竹ぐしで確かめ、OKなら型ごと常温で粗熱をとり、冷蔵庫で充分に冷ます。
コツ・ポイント
☆生地を作る時にそのつどよく混ぜることが大切(*^◯^*)
☆私はケーキの高さをだすために市販のビスケット(約70g)を粗くつぶし、バター30gと混ぜ合わせて型に敷きました♪
☆レモン汁をいれても♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617468
