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バレンタインにも☆ココアホットケーキ
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バレンタインにも☆ココアホットケーキ-レシピのメイン写真

バレンタインにも☆ココアホットケーキ

fooma16
fooma16 @cook_40115764

当日の朝、思いつきで出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りで作ってみたくて、今まで作ってたものにアレンジしました。

当日の朝、思いつきで出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
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バレンタインにも☆ココアホットケーキ

fooma16
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当日の朝、思いつきで出来ます(*^^*)
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ヨーグルト入りで作ってみたくて、今まで作ってたものにアレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. 薄力粉 90g
  2. 片栗粉 15g
  3. ココア 8g
  4. ベーキングパウダー 7g
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 90g
  7. ヨーグルト 40g
  8. 砂糖 30g
  9. 溶かしバター 20g
  10. フルーツ 適量
  11. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳とヨーグルトを加えて混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖を入れて混ぜ、ふるった粉も入れてさっくり混ぜ合わせる。最後に溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンを熱して、一度底を濡れ布巾 にあて、生地を流して再び火にかける。弱めの中火で焼いていく。

  4. 4

    穴がポツポツ開いてきたらひっくり返して1分ほど焼いて出来上がり。
    お好みでフルーツや、粉糖でかざる。

コツ・ポイント

生地はあまり混ぜすぎないこと。
あっさりめなので、メープルシロップと一緒にどうぞ(^w^)

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fooma16
fooma16 @cook_40115764
2016/02/13 03:01に公開
現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理を載せてます☆
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