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fooma16

fooma16

@cook_40115764
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現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理を載せてます☆

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  • レシピ (142)
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    揚げ焼き長芋の明太子和え

    長芋 • 片栗粉 • 油 • マヨネーズ • だし汁 • 明太子 • 刻みのり
    • 2人分
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    揚げ焼き長芋のコチュジャン和え

    長芋 • 片栗粉 • 油 • コチュジャン • 酒 • 水 • 醤油 • 白ごま
    • 2人分
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    豚ブロック肉のハーブ煮込み

    豚肉 • 塩胡椒 • すりおろしニンニク • ブロッコリー • 玉ねぎ • オリーブオイル • 白ワイン • 顆粒コンソメ • 蜂蜜 • ローズマリー • ローリエ • プチトマト
    • 4人分
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    ミルクパンナコッタ

    水 • ゼラチン • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • ブランデー
    • 4〜5人分
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    ポーチドエッグのマリネ

    卵 • プチトマト • ブラックオリーブ • ベーコン • オリーブオイル • 塩胡椒 • バルサミコ酢 • 蜂蜜 • お好みのスプラウト
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      じゃがいものガトーインビジブル

      じゃがいも • サーモン • ブロッコリー • 卵 • 塩 • 胡椒 • 溶かしバター • 薄力粉 • 牛乳 • ピザ用チーズ • マヨネーズ • ピザ用チーズ
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        かぶのムース

        カブ • 牛乳 • 生クリーム • 塩 • 醤油 • ゼラチン • 水 • だし汁 • みりん • 塩 • 醤油 • ゼラチン
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          コンソメ不要☆絶品煮込みパスタ

          にんにく • 玉ねぎ • 人参 • ブロッコリー • 合挽き肉 • 白ワイン • 煮豆 • 水 • はちみつ • 塩 • 胡椒 • ローリエ •
          • 3人分
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          おせち料理やお弁当にも☆松風焼き

          玉ねぎ • 鶏ミンチ • 生姜 • パン粉 • 味噌 • 砂糖
          • 17cm×17cmスクエア型一台分
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          もっと美味しく☆キャロットラペ

          人参 • 玉ねぎ • 塩 • 水 • クレイジーソルト • ワインビネガー • オリーブオイル • 豆 • ツナ
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            さわやか☆大葉オイルソース

            にんにく • 大葉 • オリーブオイル • 塩
            • 約4人分
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            蓮根サラダ

            蓮根 • 人参 • 玉ねぎ • きゅうり • えび • 塩 • こしょう • マヨネーズ • 醤油 • すりゴマ • 砂糖
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              合挽き肉と豆のトマト煮

              にんにく • 玉ねぎ • オリーブオイル • 合挽き肉 • 煮豆 • 塩 • 胡椒 • トマト缶 • 赤ワイン • はちみつ • ケチャップ • ローリエ •
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                バレンタインデーに☆簡単ショコラテリーヌ

                明治板チョコレート • 無塩バター • 砂糖 • 生クリーム • 卵 • ココアパウダー • 刻みピスタチオ
                • 16cmのパウンド型一本分
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                タコの和風マリネ☆おもてなしにも!

                タコ • 玉ねぎ • きゅうり • プチトマト • 大葉 • 塩昆布 • 塩 • 醤油 • オリーブオイル • ごま油 • おろし生姜 • レモン汁 •
                • 約5人分
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                節分の豆で☆福豆ご飯

                お米 • 水 • 酒 • 塩 • 節分豆 • 梅 • 大葉 • 塩昆布
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                  ミルクプリン☆きらきらゼリーをのせて

                  牛乳 • ゼラチン • 水 • はちみつ • バニラオイル • 水 • ワイン • 砂糖 • ゼラチン • 水 • 加糖紅茶 • 砂糖 •
                  • 約80ccのカップ6個分
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                  柔らか☆豚肩ロースとポルチーニの煮込み

                  豚肩ロースブロック • 塩 • 胡椒 • にんにく • 玉ねぎ • 人参 • 乾燥ポルチーニ • 水煮豆 • キャベツ • ワイン • 粉末コンソメ • はちみつ •
                  • 4人分
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                  旬☆たけのこマフィン

                  たけのこ • ベーコン • 塩 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • グレープシードオイル • 牛乳 • ドライ山椒 • 粉チーズ
                  • マフィンカップ6~7個分
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                  さつまいものパンナコッタ☆敬老の日にも!

                  さつまいも • 砂糖 • 粉ゼラチン • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 白玉団子 • 抹茶クリーム • 黒ごま
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