簡単すぎ〜ふろふき大根★大根大量消費！
☆ピロピロキッチン @cook_40249684
大根大量消費★ほっとくだけ！大根だけあれば、あとは家にある材料だけで簡単にできます♬シャトルシェフで放置してたら出来ます
このレシピの生い立ち
大きな大根を大量消費したくて(^^)
簡単すぎ〜ふろふき大根★大根大量消費！
大根大量消費★ほっとくだけ！大根だけあれば、あとは家にある材料だけで簡単にできます♬シャトルシェフで放置してたら出来ます
このレシピの生い立ち
大きな大根を大量消費したくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、おでんくらいの厚さに切って、ダシが染みるように切り込みを両面入れる。
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- 2
大根が浸かるくらいの水を入れ、ダシパックを入れ、ダシ醤油をひと回し入れ、グツグツ沸騰5分。→シャトルシェフへ
- 3
ガス火や圧力鍋で作る場合は、すっと竹串や箸が簡単に通るまで加熱、余熱で火を通してくださいね。
- 4
★の調味料を耐熱皿にいれ、ふわっとラップ。600w40秒程度。加熱時間はレンジによって調整してみてください。
-
- 5
上に、ゴマをかけても、かけなくても♡
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コツ・ポイント
大根両面に切れ込みを入れること。ガス火でコトコトされる方は面取りすることで煮崩れを防ぎます★シャトルシェフの方は面取り必要ないです！！
つくれぽ
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