鶏モモとビーンズのトマトクリーム煮
煮込むだけで簡単メインディッシュ♪ご飯にもバケットにも◎ワインに合う感じです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。
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玉ねぎをスライス。
鶏モモ肉を一口大に切る。
鍋に油をひき玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら鶏モモ肉を加え、コンソメと塩こしょうで味付け。
半分くらい火が通ったら小麦粉と大豆を加えて混ぜる。
トマト缶・牛乳・白ワインを加えて弱火でコトコト。
15分〜20分ぐらい。
隠し味にハチミツと醤油を加えて完成です。
煮込みなので、優しい気持ちで。
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