チーズでとろ〜り♡ラーメン風コーンライス
sweet♡miny @cook_40203437
サッポロ一番塩ラーメンスープで炊いたご飯は、想像を超える美味しさ！本当に美味しくてびっくりします(๑•ڡ•)♡！
このレシピの生い立ち
ꕤ ラーメンスープを美味しく食べるために、元イタリアンシェフの旦那さんと一緒に考えて、スープでお米を炊くという調理法を考えました。
ꕤ みんなが好きな具材を入れました｡:°ஐ♡*
チーズでとろ〜り♡ラーメン風コーンライス
サッポロ一番塩ラーメンスープで炊いたご飯は、想像を超える美味しさ！本当に美味しくてびっくりします(๑•ڡ•)♡！
このレシピの生い立ち
ꕤ ラーメンスープを美味しく食べるために、元イタリアンシェフの旦那さんと一緒に考えて、スープでお米を炊くという調理法を考えました。
ꕤ みんなが好きな具材を入れました｡:°ஐ♡*
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、ラーメンスープを入れて30分置いてから、炊飯器のスイッチオン♪
-
- 2
ソーセージは5mm幅に切る。コーンと一緒にオイルを引いたフライパン中火で炒め、ボウルに取り出す。
-
- 3
卵に砂糖、塩を入れ、フライパンにオイルを引いて、半熟炒り卵をつくる。
先ほどのボウルにいれる。 -
- 4
ソーセージと半熟炒り卵を入れたボウル⇢
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- 5
ラーメンライスが炊けたら、ご飯をほぐす。
-
- 6
ラーメンライスをボウルにいれ混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
-
- 7
スライスチーズを5ミリ幅に切る。
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- 8
ライスにチェックになるように並べる。
-
- 9
オーブントースターなどで、チーズに焼き色がつくまで、5分焼き、パセリを振りかける。
-
コツ・ポイント
ꕤ ラーメンスープでご飯を炊くので中までしっかり味がつきます。
ꕤ塩ラーメンと相性の良いコーンたっぷり、旨味のソーセージ、まろやかな卵を入れました。
ꕤとろ〜りチーズで洋風ライスに˚✧₊⁎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617758
