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ちょっと変わった海老フライ
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ちょっと変わった海老フライ-レシピのメイン写真

ちょっと変わった海老フライ

サウザー子
サウザー子 @cook_40240792

普通の海老フライよりも後片付けが楽なのと、冷めてもサクサクしてあるので我が家はずっとこれです
このレシピの生い立ち
パン粉が飛び散るのがイヤなので…

普通の海老フライよりも後片付けが楽なのと、冷めてもサクサクしてあるので我が家はずっとこれです
このレシピの生い立ち
パン粉が飛び散るのがイヤなので…

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ちょっと変わった海老フライ

サウザー子
サウザー子 @cook_40240792

普通の海老フライよりも後片付けが楽なのと、冷めてもサクサクしてあるので我が家はずっとこれです
このレシピの生い立ち
パン粉が飛び散るのがイヤなので…

普通の海老フライよりも後片付けが楽なのと、冷めてもサクサクしてあるので我が家はずっとこれです
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パン粉が飛び散るのがイヤなので…

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材料

2人分
  • 海老 お好きなだけ
  • 大葉 海老と同じ枚数
  • サンドイッチ用の食パン 海老の半分の枚数
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作り方

  1. 1

    海老は下処理をして塩胡椒を振り、片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    サンドイッチ用の食パンは半分に切り綿棒で薄く伸ばしておく

  3. 3

    2に大葉と海老を乗せ、クルクルと巻く
    この時、剥がれないようにしっかり指先でとじる

  4. 4

    180度の油で揚げる

コツ・ポイント

剥がれないようにしっかりとめること

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サウザー子
サウザー子 @cook_40240792
2015/12/20 07:26に公開
日々の料理に意味を持たすことができればと思い始めました
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このレシピのキーワード

エビフライ エビ 大葉 食パン

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