家にあったもので合いそうな物をえらびました。

小口切りにしてみました。

水で戻しました。

肉から順に野菜を入れいためました。炒まったところに軽く絞ったお麩をいれます。

水は加えず（野菜から出る水分で）素を炒めたところに投入

全体に混ざったところに、とろみの素を書いてある分量より少し多めに溶いてトロミをつけました。

ご飯にかけてマーボ丼にしました。