むね肉を一口大の1/2位に切る。玉ねぎをあらみじん切りにして大きい鍋で炒める。

じゃがいも一つにつき４等分にしてレンジで5分チンしてマッシャーなどでごろごろした食感が残る程度にして鍋に加える。

コンビーフを加え、ナツメグの調味料の瓶を９回ほど振って入れる。

トマト缶とマギーを入れる。にんにくをお好みの量（チューブでも可）と塩を加え、一味も入れる。ひよこ豆を入れる。

水気が少なくなり、ミートソース位になるまで煮詰め、煮詰まってきたら卵を入れて弱火でさっと混ぜて火を止める。

出来上がり。豆カレーのような味なので、ご飯の上にかけて食べるとおいしいです。