鶏ひきバーグ

鶏ひきバーグ-レシピのメイン写真

鶏ひきバーグ

野菜のたけのこ @cook_40246770

ハートの型で作ってみました。
お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも。
ヘルシーでお腹いっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るつもりが、食べてみたら
お好み焼きに変化していました。
母親いわく「冷めても食べれるね」という言葉にヒントをもらって、ごま油を入れてみると
フワっと仕上がり、箸が進んでしまったようです

ハートの型で作ってみました。
お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも。
ヘルシーでお腹いっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るつもりが、食べてみたら
お好み焼きに変化していました。
母親いわく「冷めても食べれるね」という言葉にヒントをもらって、ごま油を入れてみると
フワっと仕上がり、箸が進んでしまったようです

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野菜のたけのこ @cook_40246770

ハートの型で作ってみました。
お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも。
ヘルシーでお腹いっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るつもりが、食べてみたら
お好み焼きに変化していました。
母親いわく「冷めても食べれるね」という言葉にヒントをもらって、ごま油を入れてみると
フワっと仕上がり、箸が進んでしまったようです

ハートの型で作ってみました。
お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも。
ヘルシーでお腹いっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るつもりが、食べてみたら
お好み焼きに変化していました。
母親いわく「冷めても食べれるね」という言葉にヒントをもらって、ごま油を入れてみると
フワっと仕上がり、箸が進んでしまったようです

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材料

2人分

鶏ひき肉 80ｇ
春キャベツ 70ｇ
赤玉ねぎ 40ｇ
ごま油大さじ1
全卵 1ヶ
サラダ油大さじ1
中濃ソースお好み
鰹節適宜

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作り方

1
材料を切ります。
春キャベツ・赤玉ねぎはみじん切り
鶏ひきは、レンジで6分半解凍。
2
材料を全て入れ、
ごま油と全卵を加えて、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
3
フライパンに、油を引いて型に具材を入れて焼きます。
出来上がりは、ハートにならないこともあるので、入れすぎないように
4
焼いたらこんな感じです。かろうじて、ハートに見えます。
お好みでソースと
鰹節をかけて召し上がれ！！

コツ・ポイント

　冷めても美味しい一品おかずです。今が出始めの春キャベツは、柔らかくて生でもイケちゃう優れもの。キャベツをふんだんに使いましょう。
アクがでないので、サクっと食べれちゃいます。

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野菜のたけのこ @cook_40246770

2019/03/24 08:57に公開

　もともと食べることが好きで、いつの間にか作ることも好きになりました。　特に野菜を使った料理をメインに作ってます。

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このレシピのキーワード

キャベツレッドオニオンかつお節卵とりひき肉

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