にんにくと生姜はみじん切りにする。青ネギは小口切りにする。

どんぶりにご飯を盛り、のり→大葉→2のねぎトロ→卵黄の順にのせる。白ゴマを散らしてできあがり。好みで醤油をかけて食べる。