簡単＊美味しい＊ライスコロッケ
きゃみこ @cook_40133170
冷蔵庫にある食材で簡単なライスコロッケがつくれます。
子どもも大好き♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでビールにあう簡単おつまみをつくりたくて。
簡単＊美味しい＊ライスコロッケ
冷蔵庫にある食材で簡単なライスコロッケがつくれます。
子どもも大好き♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでビールにあう簡単おつまみをつくりたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
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- 2
フライパンにサラダ油を少量ひき、①を炒め、玉ねぎが透き通ったらごはんを加え炒める
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- 3
☆ケチャップ、コンソメをいれ、味を確認しながら塩こしょうで味を整える
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- 4
ベビーチーズの一個を1/3にきり、ケチャップライスの真ん中にいれ、ボール型に形を整える
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- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
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- 6
あたためたサラダ油で、全体がこんがりしたら出来上がり
コツ・ポイント
ケチャップライスは手につきやすいので、使い捨てのビニール手袋をして形を整形するとつくりやすいです。
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