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オータムポエムの肉巻き揚げ
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オータムポエムの肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

オータムポエムの肉巻き揚げ

YONPO
YONPO @cook_40165987

旬のオータムポエム、美味しいですよ
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材料

  • 豚肉薄切り 8枚
  • 人参 太いところ5センチ
  • オータムポエム 1束
  • チーズ 適量
  • バッター液
  • ☆水 100cc
  • ☆薄力粉 40〜50g
  • ☆卵 1個
  • フライ粉 適量
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作り方

  1. 1

    オータムポエムはさっとゆでて茎のところだけ5センチくらいにきりよくしぼっておく。

  2. 2

    人参も5センチくらいに揃え拍子切りにしてレンジで2分ほど加熱しておく。

  3. 3

    豚肉を広げオータムポエム、人参、チーズを適量のせてしっかり巻く。

  4. 4

    バッター液にくぐしてフライ粉をつけて3〜4分中火で揚げる。

コツ・ポイント

バッター液をつくるととても簡単です。

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YONPO
YONPO @cook_40165987
2019/03/27 04:43に公開
料理大好き❤健康食コーディネーターの資格とりました。
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん 薄力粉 卵 豚薄切り肉 チーズ

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