アボカドとまとバーガー
とむクック @cook_40043952
ハンバーガーシリーズ第２段です。厚切りトマト、アボカドで夏を感じてください。
タイトル変えました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでみずみずしいハンバーガーを食べたくなって作りました。
アボカドとまとバーガー
ハンバーガーシリーズ第２段です。厚切りトマト、アボカドで夏を感じてください。
タイトル変えました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでみずみずしいハンバーガーを食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮をむき、1cmの輪切りにします。アボカドも皮をむき、半分に切ってから5mmの半月切りにします。
- 2
合挽き肉に塩・胡椒して良く混ぜます。丸く薄く成形し、フライパン中火で片面3分、裏返して蓋をして3分程度焼きます。
- 3
イングリッシュマフィンははがして二枚にし、トースターで少し焦げ目が着く程度に焼きます。サラダ菜は洗っておきます。
- 4
イングリッシュマフィンに、下からサラダ菜、マヨネーズ、ハンバーグ、ケチャップ、トマト、アボカド、マヨネーズを乗せます。
- 5
もう一枚のイングリッシュマフィンにマスタードを着けて、最後は、はさめば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ハンバーグは焼くとかなり縮むので、イングリッシュマフィンの２回りくらい大きく、薄くして焼いた方が良いです。
本物のモスバーガーは、袋に入っており食べやすいですが、こちらは偽物(笑)ですので少し食べづらいです。お皿の上で食べましょう☀
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