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材料

  • 茶葉 小さじ山盛り2杯
  • お湯 茶葉が浸るくらい
  • 牛乳(濃いめ) 飲むカップ分
  • 練乳 適量
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作り方

  1. 1

    小さめのボウルに茶葉と茶葉が浸るくらいの湯を入れて茶葉をふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ弱火で沸騰直前まであたため、火を止める。

    • 【濃厚ミルクティ】@メモ用作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れて練乳を加えて混ぜ、蓋をして3~4分蒸らして完成。
    茶こしを使ってカップに注ぐ。

    • 【濃厚ミルクティ】@メモ用作り方3写真

コツ・ポイント

濃いめの牛乳で作るとより濃厚になって美味しい。

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2016/02/08 13:00に公開

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