夏♪トマトとキュウリのさっぱりサラダ♥
Haumama @cook_40132096
ごま油とマヨネーズが、具材の美味しさを引き立てます(*^^*)
食欲無くなりがちな猛暑におすすめです♡
このレシピの生い立ち
頂き物の新鮮なキュウリとプチトマト！買い置きしてたおつまみ用のササミ燻製でさっぱりサラダにしてみました(*^^)v
お皿ごと冷やして清涼感good♪主人の手が止まりませんでした(笑)*ˊᵕˋ*
夏♪トマトとキュウリのさっぱりサラダ♥
ごま油とマヨネーズが、具材の美味しさを引き立てます(*^^*)
食欲無くなりがちな猛暑におすすめです♡
このレシピの生い立ち
頂き物の新鮮なキュウリとプチトマト！買い置きしてたおつまみ用のササミ燻製でさっぱりサラダにしてみました(*^^)v
お皿ごと冷やして清涼感good♪主人の手が止まりませんでした(笑)*ˊᵕˋ*
作り方
- 1
キュウリを縦半分に切りスプーンで種の部分を削ぎ取りお好みの大きさに切って塩をふり、軽く揉みます。
- 2
ササミ燻製は小さめに裂きます。プチトマトは1/4に切ります。
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- 3
全ての具材をボールに入れて☆で味付けして全体に混ぜ合わせたら完成です。
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- 4
食べる直前まで、お皿ごと冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
キュウリの種部分を取り除くと水分が出ないので薄くならなくて良いですよ。塩を揉みこんだキュウリから水分が出たら混ぜる前に少し絞ってください(*ˊᵕˋ*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19618455
