鶏肉（むね肉）をフォークで何ヶ所かつついて味が染みるようにします。

穴をあけた鶏肉に塩こしょうを塗り込みます。

その鶏肉をジップロックに入れて、その中に調味料（☆）入れて揉みこみます。そのまま冷蔵庫へ。（半日もしくはひと晩漬け込み）

フライパンにお湯を沸かします。

沸騰したお湯の中に、ジップロックごと鶏肉を入れて火を止めます。ふたをして30分〜1時間ほったらかしにします。

あら熱を取った鶏肉をジップロックから出して切り、盛りつけます。出来上がり✨