簡単!タレが美味しい肉巻きおにぎり

恋春ちゃん @cook_40131939
焼肉のタレで簡単にできます◎
しかも焼肉のタレにある調味料二つを合わせたタレがとても美味しいです!
是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
屋台の味を再現したくて!!
作り方
- 1
俵形のおにぎりを作ります
- 2
薄切りのお肉またはしゃぶしゃぶ用のお肉を用意します
- 3
お米が見えなくなるまでまきつけていきましょう
- 4
〜ここでひと手間〜
タレには、焼肉のタレに、にんにく、ごま油を混ぜたものを使用します! - 5
油をしいたフライパン(白いのは牛脂です)で、お肉を焼いていきます
pointは、お肉の巻き終わりを下にして焼くこと! - 6
全部の面に焼き色がついたら、一度取り出します
- 7
一度取りだしたものを、先ほどの合わせダレにしっかり漬け込んでいきます
- 8
漬け込んたお肉をさらにもう一度焼いて完成です
(合わせダレが残ったら、この時に残りも入れて絡めましょう!) - 9
※手間を省きたい方は、全面が焼けた後、合わせたダレをフライパンに入れ、タレを煮詰めつつ肉巻きおにぎりとからめてください!
- 10
キムチバージョン
ただ好きな量を、乗っけるだけ! - 11
お弁当によく入れてくれてます、、
ありがとうございます!
コツ・ポイント
家庭によくある焼肉のタレを使っているのに、 屋台にある味に変わります!
薄切りやしゃぶしゃぶ用のお肉を使ってくるくる巻いてください!
タレを使わずシンプルに塩コショウや、最後にチーズをのせるなど、工夫一つでバリエーション豊かなひと品です!
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